您当前位置: 首页 > 新闻动态 > 产品百科>酱油
酱油

时间:

2025-03-31

浏览次数:

0

  湖北日报讯(通讯员周钢)“邻里情,卤味香”,1月20日早晨,在位于武汉市后官湖畔的碧波山庄小区,17号楼的卤味香气悄悄弥漫开来。

  “‘邻里情,卤味香’年货义卤处”这条横幅在A区17号楼显得格外醒目。发起这项活动的是该楼租户李成。李成说,他刚✅搬来不✅久,得到左邻右舍的关心与支持,农历新年将至,他发起㊣了免费为左邻右舍做卤菜活动。“我是做特色食品销售的,对各种食材的卤法也很有研究。”李成笑眯眯地说。

  三天前,李成委㊣托邻居在小区群里发预告,得到很多居民的响应,抱着试试看的态度,许多居民联系了李㊣成。“还有这种好事?这真是个好人,今年家里的卤藕□□、卤鸡□□□、卤牛肉□□□、卤干子□□□、卤蹄髈不用自己动手了。”小区居✅民周红开心地说。

  一大早,许多居民就闻着卤肉的㊣香味,拎着大包小包的牛肉□□□□、猪肉□□、猪蹄□□、鸡□□□□、莲藕和海带等食材来到李成家门口排队,等候卤自己的食材。

  “这个是山楂片,可以起到开胃的作用;这个是白芷片,主要是去腥提鲜作用;这个是草果,可以增加卤✅菜的香味;这个是砂仁,主要是增加汤的厚度;这个是香菜籽,主要是去腥□□□、去掉异味;这个是香✅叶,是增加卤菜的香味;这个㊣是香茅草,它能增加卤菜的回甜味。”李成一边向前来卤菜的居民介✅绍12种调味品的作用,一边将这些调味品放入锅中。

  经过近两个小时的卤料调㊣制,上午9时,李成终于满意地点点头,开始卤第一㊣锅食材。他将各种食材分门别类,先将猪蹄□□□□、牛肉□□□、鸡等难入味的✅食材放进锅内酱油,半小时后又将莲藕□□、海带等食材放进锅中,再过半小时他又将豆腐等容易入味的食材放进锅中。

  大约一个半小时后,第一批居民的卤菜起锅了。“色香味俱佳!”居民们一边啧啧称赞,一边品尝着美味佳肴。

  “今天我的收获㊣最大,不仅㊣免费卤好了美味的食材,而且还学到了卤肉的技法,以后我也可以帮别人卤肉了。”居民汤千稳说。

  据悉,李成举办的免费卤食品活动✅将持续三天。“希望我们㊣小区越来越和谐,邻里情更㊣深,祝愿大家幸福温馨过大年!”李成㊣微笑㊣着说。

上一篇:卤荤菜
下一篇:酱油

相关内容

  培训负责人自称卤菜大师,展示着自己开在省城的大锅卤菜门店照片和银行流水单,向慕名而来的学员们描绘着轻松创业的美好前景
2025-03-31
 1、材料:花椒20克,八角7克,丁香4克,桂皮12克,川芎7克,香叶3克,甘草10克,白蔻5克,草果1颗,细糖3大匙,
2025-03-31
  五香卤肉麻辣卤水卤包卤水包安徽省濉溪县百善镇有一家卖卤猪蹄、卤猪头肉的摊点,尝过的人都说肉质鲜嫩,吃起来回味无尽,殊
2025-03-31
  保守菜的佼佼者黃焖大排是交大,不亞于獅子頭其嘉名涓滴。探問據,不做黃焖大排的夙昔陝西人是。實質急陝西人,火滅的狀態平
2025-03-31
  一颗颗饱满圆润的国产非转基因大豆,经过筛选□□□□、浸泡□□□、磨浆□□□□、煮浆□□、点脑□□□□、压制等工✅序,
2025-03-31
  k8凯发国际登录同时与此,一个食物犯法加工窝点举办依法查扣国法职员正在坪东社区专心中道对另,、油炸豆腐皮等100多公
2025-03-31
  草莓、苹果、香1、两眼放光蕉菜图✿粤片✿果应当都是最喜好、芒果(预见水,差错都不嗜好生果由来其咱们两个幼)五香卤肉图
2025-03-31
  证券之星消息,根据天眼查APP数据显示山东海化(000822)新获得一项实用新型专利授权,专利名为“一种㊣㊣海卤水过
2025-03-31
  水镇游戏的旅客民多去孟津县横,横水卤肉都市试试。因其色香味正横水杨利卤肉,爽滑入口,不腻肥而,不化烂而,为洛阳名早已
2025-03-31
  凯发k8官方首页做水锅内,好的牛肉焯烫水开后放入泡,撇掉浮用勺子沫配方50麻辣卤水斤,肉无血水再渗透即可近捞出炖煮约
2025-03-31