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2025-02-04

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  随着年轻人成为时代的消费主力军,各行各业的品牌们也不断解锁“新玩法”,以满足其更多元化的需求。比如前段时间爆火的国产游戏大作㊣《黑神✅话·悟空》,不少品牌就借题发挥,“蹭了又蹭”,着实又收割了一波流量。

  而在竞争日趋白热化的零食领域,品牌们的新玩法更㊣是层出不穷。传统广告之外,品牌联名、IP植入等越来越多创新方式涌现。这些有趣且富有体验感的方式正在主导品牌“出圈”,极大提升着消费者们的参与热情。

  最近,盐津铺子㊣31°鲜也开始发力“整活”,联名周黑鸭推出了31°鲜虎皮鳕鱼豆㊣腐新品,并借此打造了多场“破圈”活动。

  作为盐津铺子㊣大单品战略的重要代表,31°鲜2023年销量达6.2亿。借助海味零食赛道㊣的想象空间,31°鲜深入✅研发,让本就即食休闲的零食更健康、更营养,也更符合年轻人的需求。

  特别是在如今✅年轻人急需“搭子”的语态下,31°鲜想大家所想、推大家所需,和打㊣工人一㊣起“摸鱼”的同㊣时也一起“吃鱼”,用符合消费趋势的好产品辐射用户,用一㊣场场有㊣意思㊣的活动深㊣入互动,为海味零食推广提供了一个值得借鉴的范本。

  众所周知,零食在当代年轻人心目中,扮演了比之前更重要的角色。无论是生活中还是工作中,年轻人们每每咀嚼过后像是注射了精神氮泵,瞬间就能“燃起来”。

  近年来,各种✅各样的㊣零✅食品牌如雨后春笋般涌现,零食行业市场规模也突破了万亿。在如此激烈竞逐的市场语态下,如何才能持续㊣激发出消费者探索的热情?对品㊣㊣牌来说,唯有不断打㊣出创新的口味、吸引眼球✅的品牌事件,可能才有机会走上神坛。

  其实,品牌联㊣名背后,好吃和健康是“硬控”年轻人的㊣核心,如果再有品类的创新和丰富,年轻人自然㊣愿意花真金白银下单。说到这里,也就不得不㊣提31°鲜与周黑鸭的联名尝试。

  此次31°鲜推出的新品为虎皮鳕鱼豆腐,延续了周黑鸭经典风味,工艺、营养和原材料均十分考㊣究,也是海味零食代表与中国卤味巨头不同圈层之间的一次碰撞。

  为什么这么说?作为中国卤味代表潮菜图片,周黑鸭通过对食材的严选和对工艺的需求,让“世间万㊣物皆可卤”,也让中国卤㊣制文化在Z世代有了新的依托。而作为海味零食代表的31°鲜,是零食赛道的后起之秀,一直希望把优质深海食材融入到被市场验㊣证的口味中去。

  在这两者的碰撞中,周黑鸭的辣卤风味叠加31°鲜研发能力,通过使用正宗周黑鸭风味卤✅料,让虎皮鳕鱼豆腐的口味堪比现卤,回味无穷。

  另外,工艺和㊣营养成分的保留㊣也㊣不得不✅提。通过12道严苛㊣工序,先炸后卤,虎皮㊣酥软弹嫩入㊣味,而来自阿拉斯加深海的鳕鱼肉与植物蛋白双重结合,使得整个鳕鱼豆腐的口感都十分Q弹、充满嚼劲。

  通过与周黑鸭经典口味和卤味文化的碰撞,一贯主打鲜美口味的31°鲜完成了品类扩充。更重要的是,辣卤勇闯海味零食“禁区”,这样的结合也为消费者带来更多联想空间。

  而在与周黑鸭融合之前,31°鲜已经在去年和妙可蓝多进行了跨界合作,推出了爆浆鳕鱼肠系列产品。通过科学营养配比和高效锁鲜工艺,爆浆鳕鱼肠在后来很长时㊣间都是健康零食㊣圈内的热门品类卤料常用配方,获得了大量妈妈群体的关注和青睐。

  31°鲜与周黑鸭、妙可蓝多等品牌达成的创新和融合,快速进入年轻群体视野。在此过程中,不仅把✅本身健康、营养的优势特点释放了出来,更让消费者的需求被看到和满足。

  对当代年轻人来说,如何在工作和生活中“哄”好自己是每天必须面对的㊣事情。所以,近一两年来,“搭子”这股㊣㊣风很火爆,这种新型社交关系成了年轻人们“续命”的新武器。

  上下班有通㊣勤搭子,旅行有向导搭子,周末有吃饭健身搭子……在每个特定领域,搭子都以其无负担㊣✅的轻社交特性,满足着㊣年轻人精准高效的社交需求。可以说,搭子文化圈正在成为年轻人的精神圣地,既兼具功能需求,也体现情感㊣依赖。

  当然,在年✅轻人最常见的生活场景“吃”上,挑个贴心有趣的美食搭子也顺理成章。这点上,31°鲜绝对是当仁不让的那一个。

  除了打造出联名产品31°鲜虎㊣皮鳕鱼豆腐周黑鸭经典风味外,31°鲜还创造性推出了“鲜辣鱼搭子”的概念。

  成为别人的搭子之前,一定是已经找好了自己的搭子。31°鲜充分发挥着自己深海零食领域头部品牌的嗅觉和市场号召力,借助周黑鸭这个“卤味搭子”跨越㊣了品类,擦出了想象的火花,拓宽了新中式零食的边界,让一款鱼豆腐很可能成为爆品。这种CP嗑起来“简直不要太✅爽”!

  一份㊣独立包装的鳕鱼豆腐,既能充饥也不会影响正餐,既便于外出携带又不至于分量过重,既便于㊣自食也不耽误分享。

  通过趣味性十足的形象设计,鲜辣鱼搭子主打一个垂类陪伴,成了零食IP“显眼包”,也成了年轻人的心头好。

  消费者能从品尝口感Q弹的鲜辣虎皮鳕鱼豆腐中挖掘到品牌的陪伴,收获兼具社交属性的归属感,也能自发将这种感✅受扩展到周围圈层,叫上自己的“鱼搭子”一起“尝鲜鸭”。

  放眼整个行业,在营销同质化越来越严重的当下,谁能通过新颖的方式和布局链接到消费群体的真实需求,谁就能在市场上更胜一筹。

  31°鲜从社交属性和鲜辣鱼搭子的有趣特性入手,无疑已经为品牌推广打下基础,也为圈住年轻消费者心智提供了一个很好的范本。

  有了31°鲜虎皮鳕鱼豆腐周黑鸭经典风味产品支撑,有了鲜辣鱼搭子形象铺垫,再找到适合31°鲜且贴合年轻消费群的营销活动,这片品牌之湖便能彻底活跃起来。

  为此,31°鲜选址武汉周黑鸭工业园智趣馆,举办了一场以“Hey鸭鳕鱼豆腐 尝鲜大会”为主题的发布㊣会。除了虎皮鳕鱼豆腐新品亮相外,嘉宾、体验者们与品牌的深度互动成为这场活动最大的亮点。

  活动现场以一个抽象风格的“鱼市”为背景,在“膨膨鱼豆腐屋”中,消费者可✅以在视㊣觉、触觉等方面全面了解31°鲜,体验其产品特色。

  发布活动还特别设置了「来料加工」鱼豆腐卤制体验专区,消费者在这里根据配方指引配置卤汁,纷纷体验起产品从制作、浇汁到装袋的全过程,沉浸式解锁这场Q弹鲜活的活动。

  通过这样的活动,各位搭子找到了31°鲜这个新的情绪管理神器。在微博等社交平台上,“摸鱼必备”“没有㊣抵抗㊣力”“也想品尝”的声㊣音✅✅此㊣起彼伏。

  随着越来越多新奇活动的举行,31°鲜这个年轻人身边的“搭子”获得㊣了更多曝光和关注,与消费者建立起更深的链接,收获消费者更直接的反馈,品牌迭代升级也在悄然之中酝酿而生。

  11月30日及12月1日,31°鲜㊣新品快闪活动登陆武汉江汉路周黑鸭店铺。“一起摸摸✅鱼,富贵又有余”,消费者在这里参加“摸鱼搭子运动会”,近距离感受着“鲜辣鱼搭子”的风格,唤醒“摸鱼”好心情。

  同时,消费者还纷纷参与“摸鱼涨薪计算器,加工㊣资赢㊣新品”快闪活动,在规定时间内触发越多“摸鱼”按钮,即可获得虎皮鳕㊣鱼豆✅㊣腐试吃装,活动现场“吃货们”根本停✅不下来。

  实际上,快闪这种突发性十足的创意,应用在零食领域相对新颖。在这里,消费者既感受到了31°鲜的立体、真实的品牌形㊣象,也势必长期关注其品牌发展与产品创新。

  而在微✅博上,#武汉年轻人的社交方式有多新型##鲜辣鱼搭子,一起尝鲜鸭#等话题引发了大量讨论。特别是叠加了年轻人“摸鱼”文化后,31°鲜营造出了一个“摸鱼”动力十足、轻松舒适自然的品㊣牌形象,让打工人有了新的“续命”方式。

  联名周黑✅鸭推出新品,背后是31°鲜围✅绕㊣年轻人需求展开品牌推广,与时俱进的策略在开花结果,重构海味零食生态的决心也体现得淋漓尽致。

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